De azur, con el castillo de oro, mazonado y aclarado de sable acompañado de dos olmos de plata; la campaña de gules cargada con la cruz octogonal de profesión de los caballeros de la Orden de San Juan; el jefe cuartelado (parte superior del escudo): primero y cuarto de gules, cruzado con una cruz llana de plata; y segundo y tercero de plata. Timbrado con la Corona Real de España cerrada.
El Escudo Heráldico de El Viso de San Juan fue realizado por doña Carmen Travesedo y Colón de Carvajal, comisionada por el Ayuntamiento para investigar y consultar los antecedentes históricos a fin de llevar a cabo la memoria que diese soporte a la adopción del Escudo.
Los símbolos nos explican que El Viso de San Juan tiene su origen en el Castillo de Olmos, antigua capital de la Baylia de Olmos, transformada, tras el reinado de Juan II en la Encomienda Magistral de El Viso. El fondo azur del campo haría referencia a las rentas remitidas por El Viso para el sostenimiento de la flota de galeras de la Orden de San Juan, encargada de la defensa cristiana del Mediterráneo.
